lördag 4 januari 2014

Örtte - Ingefära, muskot, fänkål, citron och honung

Ingredienser

1 cm kub färsk ingefära, riven (bra mot inflammationer och magbesvär)
1 nypa muskotnöt, riven (bra för matsmältning)
1/2 tsk fänkålsfrön (bra mot magbesvär)
1 tekopp vatten

1/2 msk pressad citronjuice (bra mot inflammationer)
1/2 - 1 tsk honung (uppiggande)

Koka och låt stå

Koka upp vattnet med den rivna ingefäran, en nypa riven muskot och fänkålsfröna, i en kastrull. tag av från värmen och sätt på ett lock. Låt dra i 5 minuter.

I koppen

Sila över teet från kastrullen i en tekopp. Använd tesil. Tillsätt citronjuice och honung.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar